【美食】心之和乳酪蛋糕Cheese Cake | 日光香橙 | 讓味蕾去旅行

南國的充分日照，把熱情鎖在黃澄澄的果子裡。
鄉間醇厚的風土人情，在慢慢咀嚼之後，成了呼吸間難以忘懷的一縷香氣。

這次宅配的是本店位在屏東潮州的乳酪蛋糕，由於地理位置太遠，只好選擇網路購買直接宅配到府享用。

剛從冷凍庫拿出來的話，口感有點像冰淇淋，頂部澄片帶有微微的苦味，女友很愛。

品牌故事

台灣心之和乳酪創立於2005年。

在大多數年輕人選擇到更為繁華的都市發展時，創始人劉育維先生懷著成熟而精湛的手藝回到家鄉創業，憑著樸實的堅持，和對食材的尊重，在未經功利化污染的純樸小鎮開啟了自己的乳酪人生。

個人或者情侶建議訂購「3吋 mini COOL酪」享用，一個人可以吃到兩塊。

3吋 mini COOL酪

對於小家庭來講，建議訂購「6吋 COOL酪」比較足夠。

6吋 COOL酪

以價位來講，可能不是那麼平易近人，但我覺得以乳酪蛋糕來講，算是值得這個價位，保存方式以冷凍的話可以達30天，從冷凍庫拿出來即可立即享用，吃起來口感帶有點冰淇淋的感覺，適合夏天享用。

3吋的盒裝外觀

一隻手的大小，不大。

腳印蠻可愛的，也會有口味的標示，如果一次訂購多盒不會混亂。

如果交通接受的話，十分推薦直接去店內享用，可以在庭院用餐，吃起來又是另一番風味。

地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號

每週一公休

平日（例假日）營業時間：10:00～18:00

下午茶供應時間：13:00～17:00